вторник, 21 октября 2014 г.

"Золотая голова" возле моста Риальто в Венеции


Если вы часто посещали Венецию, кто знает сколько раз проходили рядом, и все же никогда ее не замечали. Где она находиться?...Ну...очень близко к мосту Риальто. Прилегающие к мосту районы представляют собой сочетание магазинов, баров, ресторанов, киосков и витрин переполненных сувенирами и другими товарами, которые привлекают наше внимание. Тем, не менее, золотая голова которая там"висит"более 400 лет, никто не замечает!
Кого она символизирует и кто ее поместил здесь? Голова древний знак древней аптеки Теста д'Оро (Farmacia "Alla Testa d'Oro").


АПТЕКА Теста д'Оро (Farmacia "Alla Testa d'Oro") - самое удивительное место в Венеции.
В аптеке Теста д'Оро, можно до сих пор купить самое древнее лекарство в мире — териаку
Аптека работает с 1500 года, но териаку начала готовить в 1603 году. 
Слово «treacle» произошло от слова «teriaca» и как «венецианское противоядие» упоминается во всех справочниках XVII века. В те времена путешественник мог не заказать в Венеции свой портрет или не привезти стеклянные изделия из Мурано, но вернуться домой без знаменитого лекарства… об этом и речи быть не могло!

История териаки начинается с Митридата, парфянского царя, который умер за шестьдесят три года до Рождества Христова.  Этот человек так боялся отравления, что принимал яд в маленьких количествах каждый день, после чего запивал его противоядием. Поступая так, он превратился в токсикологическую лабораторию, и когда действительно захотел принять смертельную дозу после своего поражения от Помпея, яд на него не подействовал, и ему пришлось заколоться саблей. Среди трофеев, попавших в руки Помпея, была медицинская библиотека царя с рецептом знаменитого антидота. Противоядие явилось результатом многолетних исследований того, как действовал тот или иной яд на приговоренных к смерти преступников. Формула попала в руки врача Нерона - Андромаха. Он добавил в нее кое-что от себя и сделал удивительную карьеру. «Theriaca Andromachi» сделалась самым знаменитым лекарством. Альфреду Великому его порекомендовал патриарх Иерусалима. Это лекарство привезли в Святую Землю крестоносцы. Среди сокровищ английского короля Генриха V была и коробочка с териакой. Во времена средневековья териакой лечились от всех болезней, начиная от зубной боли и заканчивая чумой. Вот и Ренессанс унаследовал от своих предков слепую веру в териаку. Лекарство это до сих пор можно купить в Венеции.


В старину, рассказывают пожилые венецианцы, что во избежание подделок териаку готовили публично в определенное, заранее установленное время года, и за процессом этим наблюдали врачи и ученые. За несколько дней до этой процедуры компоненты лекарства выставлялись в украшенных гирляндами аптечных витринах. В положенное время люди в белых жакетах, красных бриджах, желтых башмаках и голубых шляпах с перьями выносили на улицу ступки и котлы и несколько часов толкли ингредиенты лекарства. Рассказывают, что растрескавшиеся камни венецианской мостовой свидетельствуют о том, что протоптали их по дороге в аптеку.


После того как все компоненты, специи и масла были измельчены и растерты, их варили, иногда несколько дней,- затем все шестьдесят ингредиентов соединяли с теплым медом, и полученную массу несколько дней непрерывно мешали. Нынешние создатели патентованных лекарств, делающих себе состояние на рекламе своей продукции, не могут и мечтать о той известности, которую, благодаря венецианскому правительству, получило знаменитое лекарство. Все знали, когда начнут готовить териаку, и все хотели видеть, как это будет происходить. В 1645 году, когда Ивлин был в Венеции, он не только запасся териакой, возможно даже, что купил ее в «Золотой голове», но очень может быть, что и присутствовал при ее приготовлении, тем более что, как он выразился, «посмотреть на то стоило». Следует добавить, что каждый город в Италии делал собственную териаку, но, само собой разумеется,  что лекарство Венеции, королевы торговли специями, признавали лучшим.


В Венеции есть люди, которые до сих пор верят в териаку не меньше, чем во времена Альфреда Великого. Старые жители Венеции и жены рыбаков с островов просто не представляют, как можно без нее обходиться. Начиная с XVIII века, состав сильно сократили, ведь раньше в него входило более шестидесяти компонентов. Сейчас териаку готовят из масла мускатного ореха, корня горечавки, иссопа, очищенного сливочного масла и многого другого. 
Если вы спросите алхимика аптеки "Alla Testa d'Oro"- А от чего она помогает? , вам ответят - От всего!...


Друзья, следующий раз когда будете в Венеции привыкайте быть любопытными и всегда на чеку, поднимите также ваши взгляды выше витрин, и вы откроете для себя много других сторон "необычной и тайной"Венеции.)
Внимание! - информация этого поста не для медицинских советов!
В написании поста использованы фотографии венецианского блогера BluOscar


Новые предложения каждый день: отелей, апартаментов, вилл и не только...на любой бюджет!

Booking.com
                                              Купить дешевый авиабилет онлайн

Комментариев нет: