вторник, 6 октября 2015 г.

Aromaticus - Новые вкусы и запахи в Риме


Район Монти невероятно богат самыми разнообразными местами - магазинами, барами, ремесленными мастерскими, кафе и ресторанами. Здесь зарождаются и культивируются совершенно оригинальные идеи, как например, магазин - кафе Aromaticus. Главная "фишка" нового римского заведения - множество растений в интерьере, более 60 видов. С точки зрения питания, пищевые растения очень богаты полезными веществами, такими как минералы, белки и витамины. Кроме того, они имеют высокое количество антиоксидантов и в то же время бедны содержанием жира. Растения являются неотъемлемой частью современного кулинарного искусства, их охотно используют самые знаменитые шеф-повара, возрождая забытые традиции и создавая новые блюда. Главный зал заведения чем-то напоминает теплицу, в которой выращивают приправы и зелень для блюд.



Зелень придает помещению уютный вид и насыщает его приятными ароматами. Также здесь можно купить семена, инструменты, удобрения, рассаду, вазы, одним словом все, что может пригодиться при работе с землей.


В магазине расположено миниатюрное бистро, где можно перекусить, заказав что-нибудь аппетитное из меню, включающего вина и десерты. Особое внимание здесь уделяют происхождению продуктов и их качеству. Великолепные блюда с цветочными лепестками завораживают своей красотой и неповторимым вкусом, они удивляют и не оставляют равнодушными даже скептиков.


Использование цветов в кулинарии восходит к древним временам. От китайской цивилизации, греческой и римской до наших времен цветы входят в наше меню. Некоторые из них мы употребляем в пищу даже не задумываясь что это тоже цветы или их часть - брокколи, цветная капуста, артишоки, шафран, каперсы. В наше время невозможно представить итальянскую кухню без цветов тыквы.
Био-продукты приветствуются, но все же при выборе ингредиентов в Aromaticus не ограничиваются только этими параметрами. Если захотите, Luca De Marco e Francesca Lombardi, авторы проекта Aromaticus, с удовольствием расскажут вам о своих блюдах и используемых продуктах, некоторые из которых можно и приобрести, как например, соль, молотый перец, специи, отличное оливковое масло из Тосканы.


Если же у вас нет времени остановиться в бистро или же намечается пикник, а может просто хочется провести обеденную паузу в парке, то в Aromaticus можно заказать Lunch Box или PicNic Box.
Адрес : Via Urbana, 134 Roma, тел. : 06 488 13 55
Сайт :    http://www.aromaticus.it

Если вы приезжаете в Рим впервые, можете заказать экскурсии по Риму с индивидуальным гидом.
Все туристические маршруты индивидуальны, поэтому маршрут экскурсии зависит только от ваших желаний!
Закажите ваш маршрут -
E-mail                       italyturizm@yahoo.it
Whatsapp / Viber     +39 3272236709 


Новые предложения каждый день: отелей, апартаментов, вилл и не только...на любой бюджет!

Booking.com

                                               Купить дешевый авиабилет онлайн

Комментариев нет: